Shop

Reserveren

Helena Culinair Wild op het Water

Schip

Helena

Prijs p.p.

€59

Aantal dagen

1

Datum inschepen

27-10-2019

Tijd inschepen

15:00

Plaats inschepen

Hellevoetsluis

Datum ontschepen

27-10-2019

Tijd ontschepen

20:30

Plaats ontschepen

Hellevoetsluis

Goed om te weten

Als u reserveert zit u nog nergens aan vast. Wij nemen persoonlijk contact met u op en sturen u ons boekingsformulier toe. Nadat u dit invult én u van ons een boekingsbevestiging heeft ontvangen, is uw boeking een feit.

 Helena

Helena Culinair ‘Wild op het water’

Met onze culinaire zeiltochten combineren we van het beste van de HELENA, de culinaire hoogstandjes van scheepskok Fred Kaper én zeilen in de omgeving van Rotterdam.

Aantal dagen

1

Inschepen

27-10-2019, 15:00

Hellevoetsluis

Ontschepen

27-10-2019, 20:30

Hellevoetsluis

Prijs per persoon

€59

De HELENA is een monumentaal zeilschip uit 1875. Door een omvangrijke restauratie is ze weer helemaal in authentieke staat gebracht. En u kunt meevaren op dit bijzondere stukje Nederlands varend erfgoed!

Reisbeschrijving

Deze zeiltocht staat in het teken van heerlijk eten, bereid door onze fameuze kok Fred Kaper. Voor het diner zeilen we op het Haringvliet, waar de ‘Helena’ goed tot haar recht komt! Op het open water kunnen we verschillende zeilmanoeuvres maken.

Na het zeilen worden we beloond met een heerlijk wild-diner wat Fred ondertussen heeft gemaakt.

Menu
Cappuccino van wildbouillon met fenegriek
***
Reeën-biefstuk met eendenlever en malagasaus
Stoofperen en geglaceerde kastanjes
Kastanjepuree met zoete aardappel en cranberries
***
Soufflé au Grand Marnier
***
Koffie en bonbons

Kunt u niet op zondag 28 oktober? Of houdt u niet van wild? We organiseren dit jaar meerdere culinaire zeiltochten. Wanneer schuift u aan?

Kreeft – zaterdag 30 maart – Zierikzee
Appetijtelijke Asperges – zaterdag 11 mei – Rotterdam
Verse Vangst – zaterdag 15 juni – Vlaardingen
Mosselen op de Maas – zaterdag 13 juli – Rotterdam
Wild op het Water – zondag 27 oktober – Hellevoetsluis

Graag horen we het van tevoren als u speciale dieetwensen heeft. U kunt dit aangeven op het boekingsformulier.

Benieuwd naar het schip?

Heeft u vragen?